Pilzkaffee (Mushroom Coffee) ist die Mischung aus Igel-Stachelbart (Lion’s mane), Kernkeulen (Cordyceps) und Schiefer Schillerporling (Inonotus obliquus oderChaga), und Instantkaffee.

Befürworter behaupten, dass Pilzkaffee einen Kaffee-Kick ohne den Absturz liefern kann. Im Weiteren sollen die pulverisierten Pilze helfen können, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Der internationale Marktführer in diesem Bereich, Four Sigmatic, half dabei, Pilzkaffee aus Asien im Westen bekannt zu machen. Das Unternehmen läuft so gut, dass es unter anderem über 5 Millionen US-Dollar an Investitionen erhalten hat. Four Sigmatic generiert einen geschätzten Jahresumsatz von über 20 Mio. USD.

Pilzkaffee ist allgemein als Superfood bekannt. Im Weiteren entwickelt sich die Kategorie des „Pilz-Superfood“.

Pilze können viele gesundheitliche Vorteile haben. In nächster Zeit werden daher immer mehr Produkte im Nahrungsergänzungsmittelbereich, Kaffees und Tees auf den Markt kommen.

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Pilzkaffee Trend

Welcher ist der beste Pilzkaffee?

Einige gute Produkte kommen von ReiChi, Vivo Life, Berlin Organics oder Four Sigmatic.

Welche Vorteile hat Pilzkaffee?

Gemäß Angaben verschiedener Hersteller, soll der Pilzkaffee die Vorteile des Kaffees bringen, jedoch ohne die Nachteile. Konkret: Pilzkaffee soll eine aktivierende Wirkung haben, für mehr Fokus sorgen und gegen Müdigkeit helfen.

Wie wird der Pilzkaffee genutzt?

Der Pilzkaffee wird wie ein normaler Kaffee zubereitet. Sehr einfach in der Anwendung.

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